公式ブログ “Como esta! BIO PARK”
ハート型のデザートピザ作り体験
毎日開催している石窯ピザ作り体験のバレンタイン特別企画として、2月の11日と12日にカップルのお客さま限定でいちごごを使ったデザートピザ作り体験を行います。
お正月に園内産のドラゴンフルーツ（写真の右側）で色付けしたおもちをふるまいましたが、これをピザの生地にも応用。
お二人で1枚ハート型のピザを作っていただきます。
↑こちらが園内産のドラゴンフルーツで色付けをした生地をハート型に作ったものです。
↑そこにカスタードクリームとチーズを乗せて石窯で焼き上げます。この上にいちごの森で採れたいちごをハート型にスライスし、アーモンド、いちごジャム、生クリームでトッピングをして完成です（一番最初の写真です）
このバレンタイン特別企画の実施内容は以下の通りです。
【日時】
2月11日（土） 10:00 12:00 14:00
2月12日（日） 10:00 12:00
※所要時間約90分
※事前予約が必要です
※定員（各回6組様まで）になり次第受付終了とさせていただきます
【場所】
レストラン「ケーナ」
【料金】
2名で1,500円（フリードリンク付き）
※バイオパーク入園料が別途必要です
通常の石窯ピザ作り体験も同時開催です。
ピザ作り体験についてはコチラをご覧ください。
いちご狩りとみかん狩り
1月1日にオープンした「いちごの森」を動画でご紹介します。
続いて「さいかいバーガー いちごの森店」です。
みかん狩りも1月15日までの土曜、日曜、祝日に開催しています！
観光いちご狩り農園「いちごの森」1月1日オープン
長崎バイオパークは、2012年1月1日より当園から車で5分の場所に、観光いちご狩り農園「いちごの森」をオープンいたします。
「いちごの森」では5月上旬頃までの間、食べ放題によるいちご狩りをお楽しみ頂けます。
いちご狩りに関する詳しい内容は、長崎バイオパーク公式サイトのイベント情報をどうぞご覧下さい。
（携帯の方は、バイオパークモバイルのイベント情報をどうぞ）
なお、1月1日からのオープンではございますが、いちごの収穫時期がまだ始まったばかりのため、当分の間は1日50名様程度のご案内となり、早い時間で営業を終了、及びお持ち帰りもお断りする場合がございます。果実の生育状況によるものですので、恐れ入りますがご理解の上、どうぞご了承のほどお願い致します。
